各地新政频出，鼓励生活垃圾分类减量。食物垃圾处理器制造商看好中国市场。
今年2月25日，上海市政府办公厅有关生活垃圾分类的复函透露，上海将适时选择有条件的居住区，开展垃圾收费试点。
据悉，生活垃圾分类减量重点将在新建住宅全装修、高校餐厨垃圾减量、推广厨余果皮粉碎机、推进企业清洁生产方面实现新突破。研究单位生活垃圾处理费与分类减量挂钩的激励办法，促进生活垃圾产生单位和个人持续实践分类投放和源头减量。
随着生活水平的提高，我国食物垃圾占生活垃圾的比重逐年升高，目前已达半数以上。
食物垃圾含水量高达70%以上，低热值，如直接进行填埋，不仅会大量占据填埋场库容，且产生渗滤液、恶臭等二次污染；如焚烧处理不充分，将是二噁英的主要来源。
食物垃圾又分为餐饮业餐厨垃圾和居民家庭的厨余垃圾两类，尤其是家庭厨余垃圾，其收集和处理问题，成为各地垃圾处理的难题。
深圳市近日也将公布《关于垃圾减量分类启动补贴和减量补贴的管理办法》，据了解，这个办法规定，500个试点采取减量补贴，根据垃圾的减少量给予补贴。标准是按分类出来的厨余垃圾240升标准桶，补贴66元，用于小区里面参与垃圾减量分类的补助、管理、维护费用。
去年3月1日《北京市生活垃圾管理条例》正式实施，这是国内首部以立法形式规范垃圾处理行为的地方性法规。其中明确规定“本市鼓励净菜上市，提倡有条件的居住区、家庭安装符合标准的厨余垃圾处理装置”。
在家庭单元就对厨余垃圾进行原位分类和处理成为各地的共识。
格勒斯是浙江格勒斯电气有限公司旗下品牌，是世界上最大的食物垃圾处理器制造商及发明商。该公司已将中国最为主要的战略市场，基本上每年以50%到60%的速度在增长。
厨房食物垃圾处理器(KitchenFoodWasteDisposer)是安装于家庭厨房水槽的排水口处，可方便地将菜头菜尾、剩菜剩饭等食物性厨余垃圾粉碎后排入下水道，通过城市污水处理系统进行处理和资源再利用。
福睿哲认为，食物垃圾处理器彻底地解决了生活垃圾源头减量的问题，实现干湿分离，“湿的厨房垃圾分掉了，干的垃圾大部分可以回收和利用。”
同济大学城市污染控制国家工程研究中心的研究结果表明，食物垃圾处理器普及率在1%~10%之间，对上海市排水系统造成的影响几乎可以忽略不计。
福睿哲称，目前该公司销售遍及中国一、二线城市，从高端市场切入，但随着食物垃圾的普及率越来越广，将会覆盖更多普通消费者，价格也会逐渐平民化。